La veille au soir, je rencontre Tchouk-Tchouk, une Hmong, la quarantaine passé, qui vient vendre ses petits objets à SaPa comme tout le monde. Elle me propose de venir chez elle passer une journée et une nuit. Je lui dis que j'aimerai travailler dans les champs de riz et me réponds que son mari est justement en train de s'y atteler et que je pourrai l'aider !
Rendez-vous pris pour le lendemain, je la retrouve vers midi pour partir ensemble à Ta-Van, à 3:30 de marche de Sapa.
