Le jour où j'ai mangé des ... et du ... !

Après les visites touristiques d'Angkor, une envie d'évasion me prends et je loue un vélo pour aller à quelques 30 km de là voir un village flottant sur le lac de Tonle Sap. C'est la canicule, il doit faire pas loin de 40°C en plein soleil mais le temps est magnifique. Aujourd'hui 16 Avril, c'est le dernier jour du nouvel an Khmer, et c'est la fête un peu partout !

Les "routes" sont d'une belle poussière ocre qui vole facilement et s'infiltre partout.

Après avoir parcouru la moitié du chemin je trouve enfin un endroit plus commerçant pour manger une soupe de nouille et boire un bon thé glacé ! Que vois-je en face ? Un vendeur d'électricité !

Il suffit de venir avec sa batterie à plat et la recharger pour quelques Riels.

D'ailleurs on voit de la pub pour Philips là où on l'imaginerait pas !

Plus loin, heureusement, une maison toute simple, sur piloti se laisse prendre en photo sans maquillage. Elle orne simplement le drapeau national.

Et puis sur la route on croise des boutiques vraiment pas comme les autres. A l'heure du poisson pané, certains se demandent à quoi ressemble un poisson. Et un coiffeur, avant, c'était comment ?

Tout le long de la route, ce sont des "Hello" qui sont acclamé ! La musique est poussé à fond par endroit pour fêter le nouvel an.

D'ailleurs un groupe d'hommes déjà bien éméchés m'arrêtent pour partager un peu de temps avec eux. Alors que certains dansent, la plupart sont assis sur une natte en bambou autour de quelques mets mis en partage. Ils me font de la place et me proposent un verre d'alcool local. Il s'agit sans doute d'un alcool de riz.

Un seul d'entre eux parle un peu l'anglais et fait donc l'interprète tant bien que mal.

Je trinque avec un peu d'appréhension, tout n'est pas bien propre, et le soleil tape fort. Je leur fait comprendre que je veux pouvoir rentrer en vélo jusqu'à Siem Reap le soir. Ils comprennent et m'offrent plusieurs verres de thé en plus des 2 ou 3 verres d'alcool.

Ils tentent alors de me faire goûter à un de leur plat. Ils me tendent alors un bol avec un mélange de bien des choses qui n'invitent vraiment pas à la dégustation. Je refuse d'abord avant d'accepter devant leur insistance.

Je prends un morceau de viande qui s'avère finalement très savoureux. C'est une viande forte mais équilibré par ce qui l'accompagne. A y regarder de plus prêt je finis par deviner de grosses fourmis rouge !!! Gloups !

Il s'agit des mêmes vus 3 jours plus tôt faisant leur "nid" dans l'arbre avec ses feuilles. Je partage ma surprise et obtient en réponse un seul mot de l'anglophone : "dog" ! Je lui fait répéter et imite comme je peux quelques aboiement. Oui, oui, en plus des quelques fourmis rouge, je viens d'avaler un morceau de chien !

Remis, on m'explique que le chien est généralement mangé qu'une seule fois par an, lors de la nouvelle année. Certains s'offrent ce luxe lors d'autres grandes occasions...

Nous continuons en parlant de tout et de rien. Comment t'appelles-tu ? Es-tu marié ? Quel âge as-tu ? Quelle est la marque de tes cigarettes ?! (celle là ça c'est moi qui l'est posée, voyez la réponse en image...).

Une petite danse ? Une deuxième ? Aller, jamais 2 sans 3 ...

Ce n'est qu'après sans doute avoir passé 2 heures avec eux, que je reprends la route pour rejoindre le village flottant. La vie est vécu plein plus que simplement ici. On a que le minimum nécessaire.

Nous sommes en pleine saison sèche et le lac le plus grand du Cambodge s'est retiré plus loin. C'est une ville flottante dans les airs que je découvre.

L'autre bande de copains que je rencontre ici m'explique que l'eau peu atteindre le plancher de ces maisons surélevées de 3-4 m.

Me voilà maintenant à la bière ! Elles ont le mérite de nous rafraîchir. Certains d'entre-eux travaillent à Angkor comme chauffeur de tuk-tuk ou de moto et parlent un bon anglais. D'autres vivent de la culture et de la pêche.

Les lunettes sont partout, un vrai objet de curiosité !

Deux kilomètres de plus et me voilà arrivé au fameux lac. Quelques baraques sont implantés ici. On m'a fait comprendre que certains ont une maison ici et une au village, selon la saison. Sur les berges fertiles sont, entre autres, cultivés des melons d'eau.

Une chipie un peu curieuse vient me rejoindre avec sa probable sœur dont elle prend soin.

Intrigué par l'appareil photo, je lui montre son image, et en redemande...

Voici l'endroit où elle vit avec toute sa famille. Quelques morceaux de bois, un bateau et une vie au jour le jour...

Sur le chemin du retour, je ne peux m'empêcher de refaire un tour plus approfondi des quelques recoins du village.

Le premier groupe rencontré m'avait parlé d'une fête dans un temple à mi-chemin sur la route retour et devais aller les rejoindre. La foule est immense et on vient de tous les village alentour célébrer la nouvelle année ici. Ne me sentant pas vraiment à ma place, je décide de poursuivre vers Siem Reap.

Et suis-je vraiment présentable ?

Aller bonne route ! ... ou comme dit le panneau sous la publicité pour la bière, "Que votre voyage se déroule en toute sécurité".